食材：

斑馬鮮生-------豬絞肉250g

調味料：

蒜末1大匙

辣豆瓣醬2.5大匙

醬油1大匙

糖0.5大匙

米酒2大匙

花椒0.5大匙

水200ml

香菜適量（依個人口味添加）

做法：

1. 熱油鍋，首先將豬絞肉下鍋炒香後，加入蒜末拌炒

2.加入辣豆瓣醬炒香。

3.最後加入所有調味料與開水，煮開後稍微收汁一下就完成了。 上桌-----開動！！