準備食材：

斑馬鮮生---牛肋條500公克

洋蔥丁50公克、

紅蘿蔔丁50公克、

西芹丁50公克、

蕃茄丁60公克、

蒜末10公克、

紅酒200㏄、

月桂葉3片、

水600㏄

調味料

鹽適量、

義大利香料少許（可以不加，加了風味更好）

作法

1.牛肉洗淨後切小塊，放入平底鍋中煎香，加少許油和洋蔥丁炒香，再加入紅酒煮勻。

2.將作法1倒入電鍋內鍋中並加入水。外鍋加1杯水(份量外)，按下開關煮至跳起，燜5分鐘。

3.打開鍋蓋，放入月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄、蒜末以及調味料拌勻。

4.外鍋重新加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起即可。擺盤上桌----開動！！！