準備食材：

斑馬鮮生----排骨酥300-400g

鹽 適量

番茄醬 30克

白醋 30c.c

糖 30克

洋蔥 40克

做法：

1.鍋放少許油並放入洋蔥續炒片刻，加入番茄醬炒出香氣，再放白醋、糖、60c.c水拌勻。

###糖醋醬的比例，番茄醬1：白醋1：糖1：水2。若不喜歡太甜也可酌量減少糖的用量。番茄醬先下鍋炒出香氣會更好吃。

2.放入排骨酥拌炒收汁，出鍋裝盤。上桌---開動！！