這裡沒有複雜技巧,只有想吃的好味道
斑馬鮮生美味厨房
蘑菇/蒜香鮭魚菲力

準備食材:
斑馬鮮生---鮭魚菲力一片
蒜頭2-3瓣(切末)
花椰菜2-3小朵
紅蘿蔔(切條狀)1/4根
小番茄3顆
蘑菇5小朵(也可用其他菇類,如雪白菇/鴻禧菇等替代)
檸檬一顆
(蔬菜可按個人喜歡適量添加)
調味料:
無鹽奶油10g
海鹽1/8小匙
胡椒粉1/8小匙
橄欖油
1. 所有蔬菜和檸檬放入氣炸燒烤盤中,蔬菜表面撒上海鹽、胡椒粉調味
2. 蔬菜放入氣炸鍋內,可淋橄欖油,氣炸鍋調整好溫度,用150度烤10分鐘,蔬菜熟成後取出備用(料理的過程不用洗過多器皿)
3. 鮭魚菲力表面撒上蒜末、奶油、胡椒粉,放入氣炸鍋中,調整好溫度,用180度烤8~12分鐘
4. 取出完成後擺盤裝飾~~上桌開動























