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斑馬鮮生美味厨房

【斑馬鮮生】澎派年菜5件組

點選訂購

干貝魚翅羹1200g±5%(瓦斯爐鍋加熱煮法)(電鍋加熱法)(微波加熱法)


人參雞2500g±5%(瓦斯爐鍋加熱煮法)(電鍋加熱法)(微波加熱法)


櫻花蝦米糕1000g±5%(電鍋加熱法)


橙汁排骨500g±5%(固形物:400g±5%)(電鍋加熱法)(微波加熱法)


紹興醉蝦400g±5%(解凍後即食)

【解凍方式】

請放置於托盤或容器中,避免破包

1.冷藏解凍(0°C-7°C):18-24小時

2.室溫解凍:8-12小時



【烹飪覆熱方式】

請解凍後加熱


•瓦斯爐鍋加熱煮法

1.解凍後將雞湯拆袋倒入鍋中。

2.以直火加熱沸騰後,轉小火再燉煮3-5分鐘。

3.加熱過程中毎3分鐘攪拌一次,避免黏鍋燒焦。


•電鍋加熱法(最方便覆熱方式)

1.將解凍後的雞湯拆袋倒入容器中。

2.外鍋加水3-4碗,蒸約40分鐘即可。


•微波加熱法(家用微波800-1000W)

1.將解凍後的雞湯拆袋倒入微波容器中。

2.封上保鮮膜(須留透氣孔)微波約20分鐘即可。

 


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