來自東海的野生大黃魚，是頂級食用魚之一
●黃魚的肉質鮮美，少鱗、魚骨軟
●口感鮮甜細嫩，適合老人、小孩食用。
碳烤尤其美味，黃魚一夜干也是日本高級碳烤店裏常見的美味！

食用方法：

1. 清蒸

於常溫解凍，將產品去除包裝后放入蒸鍋中清蒸， 約煮10分鐘后即可使用 ；也可將產品連同包裝袋一起放入熱水中，約煮10分鐘後即可開袋使用。

2. 油煎

於常溫解凍，鍋内熱少許油，將產品去除包裝后放入油鍋内，小火煎至兩面微黃熟透即可食用。

3. 烘烤

於常溫解凍，將產品去除包裝后放入烤盤; 烤箱預熱240℃，再將產品置入烤箱; 烤15分鐘，至表皮金黃焦脆即可。