食材：

斑馬鮮生---開背草蝦1盒（數量可自行增減）

粉絲1把、

蒜泥75g、

蔥花50g、

調味料：

香油、油膏、烏醋、味醂

做法

1.先將粉絲泡水

2.醬汁：蒜泥40g + 油膏4大匙 + 少許冷水 + 少許烏醋 + 少許味醂 + 少許香油，混合攪拌

3.起蒸鍋，取成品盤，將粉絲鋪底，上面再鋪蝦子(放蝦，蒸1分鐘)，最後淋上醬汁，再入鍋蒸1分鐘。

4.起鍋取出後，灑上蔥花，再熗上香油即完成。開動！！