這裡沒有複雜技巧，只有想吃的好味道
斑馬鮮生美味厨房
清蒸鱸魚片
預備食材
斑馬鮮生---金目鱸魚片 1 片
薑片 4-5 片
蔥 2 支
米酒 1 小匙
鹽巴 少許
醬油 1 小匙
香油 1 小匙
做法：
1.鱸魚用廚房紙巾擦乾淨後,用少許的鹽巴和米酒醃3分鐘
2.蒸盤中先把蔥白部分加薑墊底,這樣使魚肉不黏盤底
3.醃好的鱸魚片放入蒸盤中,魚片上面放上蔥綠的部分
4.電鍋外鍋1杯水,大約蒸15分鐘,起鍋後,把蒸過後的蔥去除,放上新鮮的蔥絲,淋上1小匙的醬油和香油
上桌-----開動！！！
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