這裡沒有複雜技巧,只有想吃的好味道
斑馬鮮生美味厨房
蔥爆松阪豬(快速上菜版)

準備食材:
斑馬鮮生----松阪豬肉(逆紋切片) 250g
油 1大匙
青蔥(切段) 1根
辣椒(斜切段) 1根
調味醬料:
蠔油 1大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
砂糖1小匙
香油 1小匙
做法:
1.熱鍋後倒入油,放入松阪豬煎到外表變色後取出備用。
2.放入蔥白炒香。
3.放回松阪豬肉片,並倒入所有調味醬料拌炒均勻入味。
4.加入蔥綠和辣椒稍微炒香就裝盤。上桌------開動!!!























