準備食材：

斑馬鮮生----野生帶子1-2包

米酒1湯匙

胡椒粉適量

花椰菜（依個人喜好份量增減）

做法：

1.帶子洗淨用米酒和胡椒粉醃製10分鐘

2.將花椰菜放入加鹽的熱水中，煮軟撈出備用

3.下鍋前將帶子水分吸乾，放少許油加熱鍋，轉小火，2面煎至焦黃（也可放入迷迭香一同煎，增加香氣）

4.最後再加入花椰菜加少許鹽一同拌炒（如要勾芡也可以）

3. 出鍋擺盤----上桌開動！！！