- 敘述
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詳情
【紹興醉蝦】
產品介紹:
將精選肥美鮮甜的白蝦川燙過後,以冰鎮的方式保留蝦子的鮮甜,選用臺酒的紹興酒去腥、增香,提升食材的鮮美,再加入當歸、枸杞…等漢方藥材一起入鍋熬煮後,再將冰鎮後的白蝦浸泡數小時,使其湯汁充分與蝦子融合,吃起來口感彈牙、香氣四溢!
食用方式:
解凍後即可食用。【桃木燻雞】
產品介紹:
嚴選適當大小的台灣本土土雞,採用精緻煙燻工法,使雞肉的表面燻至黃金色澤,肉質鮮嫩不乾柴,將肉汁的美味鎖在雞肉裡面,在家可用電鍋、氣炸鍋、或隔水加熱的方式,復熱後可隨喜好佐以適當醬料,創造出不同特色風味料理。此為全雞煙燻,也適用於年節時期拜拜祭祖之用。食用方式:
解凍後以電鍋加熱30分鐘(外鍋加一碗水)即可食用 - 評論
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