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產品特色
牛肋條又稱為牛腩，是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉，脂肪含量較高，有韌性。
由於帶有一層軟筋膜，口感軟嫩有嚼勁。
適合長時間的燉煮，不論是清燉或是紅燒，有豐富油脂與Q彈口感的牛肋條是家常料理的最佳食材。
建議料理
1. 紅燒牛腩
2. 清燉牛肉
3. 羅宋湯
4. 紅酒燉牛肉
5. 牛肉燴飯
6. 紅燒牛肉麵
炒/烤:
切小塊 就成了骰子牛.煎 火烤 炒 鮮嫩美味
採先進貼體包裝密封及保鮮效果佳，方便使用及保存，可直接沖水解凍。
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