-----午仔魚一夜干------
商品期限 -18度C保存6個月 。
商品保存 冷凍。
商品重量 180~200G/隻
注意事項 解凍後請盡速食用完畢。
午仔魚一夜干是非常嫩的魚肉口感,豐富油脂味道甘甜~ 捕撈後經急速冷凍鎖住新鮮,再將午仔魚用薄鹽入味,鹹香口味一極棒!煎、烤、蒸、煮都好吃!
------黃魚一夜干------
商品期限 -18度C保存6個月 。
商品保存 冷凍。
商品重量 250G+-10%片
注意事項 解凍後請盡速食用完畢。
黃魚因為漁產豐富所以當地漁家將新鮮的魚貨以約18~20%左右的鹽水浸泡,並風乾於冷風中。
經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變的更紮實,也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。尤其是經過碳烤之後,那滋味可真是一家烤魚萬家香。。
------花魚一夜干------
商品期限 -18度C保存6個月 。
商品保存 冷凍。
商品重量 250~300g/片
注意事項 解凍後請盡速食用完畢。
花魚生長在寒冷地區的海魚,因此身體會有較多脂肪,油花分布均勻,烤過或煎過之後會散發濃郁的魚油香氣。
-----鯖魚一夜干----
商品期限 -18度C保存6個月 。
商品保存 冷凍。
商品重量 250~300g/片
注意事項 解凍後請盡速食用完畢。
鯖魚魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,
魚肉鮮美富含脂肪 不但不油膩,
還更增添的一股迷人的香氣。